Frische Pasta aus eigener Herstellung

Frische Pasta („Pasta Fresca“) ist DIE Spezialität aus Italien. Es gibt unzählige Rezepte, Pasta-Ausformungen und regionale Spezialitäten, sodass man leicht den Überblick verlieren kann. Wer jedoch die volle Vielfalt genießen möchte, ist mit den herkömmlichen Nudeln aus den Supermärkten kaum bedient. Um auf den Genuss nicht verzichten zu müssen, können Sie sich original italienische Nudelkreationen direkt nach Hause liefern lassen – für Ihren ganz persönlichen italienischen Abend. Frische Pasta ist köstlich, insbesondere gefüllte frische Pasta-Spezialitäten mit frisch gehobeltem Parmesan. Form und Beschaffenheit der Pasta beeinflussen den Geschmack und die Aufnahme der Soße. Entscheidend ist aber die Qualität und Frische der Zutaten sowie die Extra-Portion Pasta-Liebe bei der Herstellung. Das gilt gleichermaßen für Bandnudeln wie Fettuccine oder Tagliatelle und gefüllte Pasta Spezialitäten wie Agnolotti, Tortelloni, Medaglioni oder Trigoni.

Diejenigen, die auf der Suche nach originellen, ausgefallenen Nudelsorten aus eigener Herstellung sind, werden bei uns fündig. Die Pastamanufaktur Zia Pina bietet viele kreative und saisonale Sorten, die das Zeug haben, schnell zur neuen Lieblingspasta zu werden. Insgesamt bieten wir 18 Nudelausformungen und eine große Vielfalt an Füllungen für Pasta und Gnocchi an, darunter viele saisonale Spezialitäten.

Neben Pasta aus klassischem Nudelteig mit Hartweizen und Ei haben wir auch besondere Nudeln und Pasta Spezialitäten im Programm: Vegane Pasta ohne Ei, Pastateig aus Urkorn wie Kamut (Khorasan), Pasta im XXL-Format und natürlich viele ausgefallene Nudel- und Pasta-Füllungen.
Unsere Pasta-Boxen sind auch eine tolle Geschenkidee, gerade in Kombination mit unserem Angebot an italienischer Feinkost.

Besonders stolz sind wir auf den Verzicht von sämtlichen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern in unseren Produkten. So erhalten Sie den wahren Geschmack der frischen Zutaten und keine chemischen Zusätze. Unsere spezielle, schonende Haltbarmachung garantiert eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen nach Erhalt der Ware, oft noch deutlich länger.

Bestellen Sie unsere Pasta und Gnocchi bequem zu sich nach Hause!