Ihr Festtagsmenü in Restaurant-Qualität
Wir liefern Ihnen die Zutaten für Ihr Festtagsmenü nach Hause! Extra für Sie haben wir ein italienisches Menü kreiert, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Und so einfach wirds gemacht:
Der 1. Gang besteht aus in Thymian-Butter geschwenkten Trüffel-Gnocchi, die mit hauchdünnen Scheiben würzigem Provolone serviert werden.
Der Star des Hauptgangs ist eine große Pasta-Sorte mit viel leckerer Füllung: Tortellacci Porchetta alla Romana, bei uns auch bekannt als Tortellacci mit Spanferkel römischer Art. Dazu passt mit Knoblauch angebratener Rosenkohl mit einem Schuss Trüffel-Öl und gerösteten Pinienkernen als Topping. Diese Kombination schmeckt überragend und wird Ihre Gäste begeistern!
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1. Gang: Trüffel-Gnocchi in Thymian-Butter & Provolone-Käse | 2. Gang: Tortellacci mit Spanferkel-Füllung und gebratenem Rosenkohl |
Das befindet sich im Paket (für 2 Personen):
- Tortellacci mit Spanferkel-Füllung, 500g
- Gnocchi mit Trüffel-Füllung, 500g
- Natives Olivenöl Extra mit Trüffel, 250 ml
- Grana Padano DOP, 1. Wahl, 16 Monate gereift, mind. 200g
- Provolone piccante, kräftiger Hartkäse aus Sizilien, mind. 250g
- Rezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitung von Zia Pina per E-Mail
Wenn Sie Zutaten für mehr Personen bestellen, legen wir entsprechend mehr von den benötigten Zutaten in das Paket.
Zusätzlich benötigen Sie folgende Produkte für das Menü: Butter, Rosenkohl, Pinienkerne, Gewürze (Thymianzweige, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss).
Das Zia Pina Team wünscht Buon Natale!
Tortellacci mit Spanferkel-Füllung
Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 16%, Porchetta (Schweinefleisch, Stärke, Salz, Gewürze) 42%, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Rosmarin, Oregano, Majoran, Salbei, Thymian, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren, Laktose und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1074KJ/257kcal, Fett: 8,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g, Kohlenhydrate: 23g, davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 7,6g, Salz: 1,1g
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Gnocchi mit Trüffel-Füllung
Zutaten
Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Ricotta (enthält Milch), Parmesan (enthält Milch), Trüffelpaste (Champignons, Olivenöl, schwarze Trüffel 5%, Oliven, Trüffelaroma) 12%, Salz, Gewürze, Reisgrieß (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 649KJ/166kcal, Fett: 8,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 29,2g, davon Zucker: 1,9g, Eiweiß: 2,5g, Salz: 1,0g
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Natives Olivenöl Extra, aromatisiert mit Trüffel
Zutaten
Natives Olivenöl extra, Aroma, Trüffel.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 3404KJ/828kcal, Fett: 92g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g
Hersteller
Hergestellt in Italien, Alis S.r.l. Via Paletti 1, I-41051 Castelnuovo Rangone (Modena)
Grana Padano DOP, 1. Wahl
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei).
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1654 kJ/ 398 kcal, Fett: 29g, davon gesättigte Fettsäuren: 18g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiß: 33g, Salz: 1,5g
Hersteller
Hergestellt in Italien, Agriform S.C.A., Via Rezzola 21, I-37066 Sommacampagna
Provolone piccante, kräftiger Hartkäse aus Sizilien
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei).
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1671 kJ/ 403 kcal, Fett: 33g, davon gesättigte Fettsäuren: 23g, Kohlenhydrate: 1,5g, davon Zucker: 1,5g, Eiweiß: 25g, Salz: 2,1g
Hersteller
Hergestellt in Italien, Latteria Soresina, Via dei Mille, 13/17, 26015 Soresina CR, Italien