Pancetta Magretta, frisch für Sie vom ganzen Stück geschnitten
Eier, Pecorino und Pancetta Magretta - mehr braucht es nicht, um eine köstliche Carbonara zuzubereiten. Der Pecorino Magretta liefert die deftige Basis der Sauce, während Ei und Käse für das sämige Finish sorgen. Doch unser Pancetta Magretta verleiht nicht nur dem Saucen-Klassiker Carbonara das I-Tüpfelchen. Sein einzigartiges Aroma und die feine Würze geben zahlreichen italienischen Gerichten den letzten Schliff.
Pancetta Magretta - nur das Beste vom Schweinebauch
Im Gegensatz zu anderen Specksorten wird für den Pancetta Magretta das magere Bauchfleisch des Schweins verwendet. Das macht ihn besonders zart und verleiht ihm einen angenehmen Schmelz auf der Zunge. Sein verheißungsvoller Duft transportiert das Aroma mediterraner Kräuter. Seine feine Konsistenz verspricht traditionellen italienischen Genuss bei jedem Bissen.
Vielseitig einsetzbar in der italienischen Küche
Unser Pancetta Magretta macht in allen kulinarischen Variationen eine gute Figur. Schneiden Sie diese Köstlichkeit in dünne Scheiben auf und genießen Sie sie zum Aperitivo auf frisch geröstetem Brot. Auch als Füllung für mediterrane Rindsrouladen ist unser Pancetta Magretta hervorragend geeignet. Ein paar getrocknete Tomaten dazu, ein Tupfer Ricotta, etwas Staudensellerie, eine kräftige Rotweinsoße als Begleitung - perfetto! Auch in Kombination mit frischem Rucola auf einer noch heißen, knusprigen Pizza ist Pancetta Magretta köstlich. Welche Variation ist Ihr Favorit?
"Als ausgebildete Fleischfachverkäuferin schneide und verpacke ich für Sie italienische Spezialitäten wie Salsiccia und Pancetta."
Jessica, Ihre Expertin für Fleisch- und Wurstwaren
Aufbewahrung
Im Kühlschrank lagern bei 2 - 6 °C.
Hersteller
Hergestellt in Italien, Italia Alimentari S.p.A, Via Europa 14, 43011 Busseto (PR), Italien
Zutaten
Schweinebauch (ohne Knochen, ohne Schwarte, ohne Knorpel), Salz, Dextrose, Aromastoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250)
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1345 kJ/ 324 kcal, Fett: 26g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,5g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 22g, Salz: 4g
Pancetta
Sehr lecker, und das Stück hatte sogar 475g statt 400g!