Frische Pasta | Pasta Fresca

Frische Pasta („Pasta Fresca“) ist DIE Spezialität aus Italien. Es gibt unzählige Rezepte, Pasta-Ausformungen und regionale Spezialitäten, so dass wohl kaum jemand den gesamten Überblick haben kann. Doch wer die volle Vielfalt genießen möchte, ist mit den Nudeln, die in einem herkömmlichen Supermarkt angeboten werden, wohl kaum bedient. Doch um auf den Genuss nicht verzichten zu müssen, gibt es mittlerweile auch die Möglichkeit, sich die Nudelvielfalt nach Hause liefern zu lassen und seinen ganz persönlichen italienischen Abend zu veranstalten. Eins ist frische Pasta immer: Köstlich, insbesondere gefüllte Pasta Spezialitäten mit frisch gehobeltem Parmesan. Die Form und Beschaffenheit der Pasta beeinflusst den Geschmack und die Aufnahme der Soße. Entscheidend ist aber die Qualität und Frische der Zutaten sowie die Extra-Portion Pasta-Liebe bei der Herstellung. Das gilt gleichermaßen für Bandnudeln wie Fettuccine oder Tagliatelle und gefüllte Pasta Spezialitäten wie Agnolotti, Tortelloni, Medaglioni oder Trigoni.

Der größte Vorteil, den man bekommt, wenn man frische Pasta online zu sich nach Hause liefern lassen möchte ist, dass es eine enorm große Auswahl an den verschiedensten Nudelsorten gibt. Gerade gefüllte Pasta gibt es im Supermarkt nur in wenigen Variationen zu kaufen. Auch diejenigen, die auf der Suche nach etwas originelleren, ausgefalleneres Nudelsorten sind und ganz besondere Pasta suchen, werden bei uns fündig. Wer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen ist, kann sich in unserer Pastamanufaktur durch viele Sorten probieren und seine neue Lieblings-Pasta entdecken. Auch sind die besonderen Nudeln eine super Geschenkidee, gerade in Kombination mit unserem Angebot an italienischer Feinkost. Insgesamt bieten wir 18 Nudelausformungen aus gewalztem Pasta-Teig und über 80 Füllungen für Pasta und Gnocchi aus eigener Herstellung an. Neben klassischem Nudelteig aus Hartweizen und Ei haben wir auch besondere Nudeln und Pasta Spezialitäten im Programm: Vegane Pasta ohne Ei, Pastateig aus Urkorn wie Kamut (Khorasan), Pasta im XXL-Format und natürlich viele ausgefallene Nudel- und Pasta-Füllungen.
Besonders stolz sind wir auf den Verzicht von sämtlichen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern in unseren Produkten. So erhalten Sie den wahren Geschmack der frischen Zutaten und keine chemischen Zusätze. Unsere spezielle, schonende Haltbarmachung garantiert eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen nach Erhalt der Ware. Oft noch deutlich länger.

Seit 1984 begeistern unsere frische Pasta und Gnocchi die Gastronomie und die HORECA Branche insgesamt. Ab sofort wollen wir unsere Produkte auch Feinschmeckern in ganz Deutschland zugänglich machen. Bestellen Sie unsere Pasta und Gnocchi bequem zu sich nach Hause!