Cappelletti mit Fleisch-Füllung angerichtet auf Teller
Cappelletti frisch mit Fleisch gefüllt - Pasta Manufaktur Zia Pina
Frische Cappelletti aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung

Cappelletti mit Fleisch-Füllung, 500g

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Normaler Preis 6,86 € Sonderpreis nur bis Sonntag 11.10.2020!
Inhalt: 500 g | Grundpreis: 1,37 €/100 g
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Frische gefüllte Cappelletti Nudeln mit Fleisch | Pasta fresca

Alle Kinder lieben Cappelletti mit Fleischfüllung! Zumindest haben wir noch keine Kinder gesehen, die keinen Nachschlag wollten. Aber natürlich schmeckt dieser Klassiker der gefüllten Pasta auch Erwachsenen. Buon Appetito!

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 11%, Schweinefleisch 32%, Mortadella (Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Gewürze, Dextrose), Edamer (enthält Milch), Gemüse (Karotten, Staudensellerie, Kartoffel, Zwiebeln), Kartoffelflocken, Parmesan (enthält Milch), Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch und Krustentieren enthalten.

Nährwerte
Brennwerte: 1024KJ/245kcal, Fett: 7,8g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g, Kohlenhydrate: 24g, davon Zucker: 0,3g, Eiweiß: 7,3g, Salz: 1,2g

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Cappelletti Emiliana alla Bolognese

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 3-5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch scharf anbraten. Mit Rotwein und Fleischbrühe ablöschen und die Sauce reduzieren. Dann Sellerie, Karotten und Speck dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Basilikum und die Dosentomaten mit in die Pfanne geben und alles auf niedriger Flamme 1 Stunde köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Cappelletti mit der Sauce auf Tellern anrichten, mit Parmesan bestreuen und mit ein paar Basilikumblättern garnieren - sofort servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Cappelletti mit Fleischfüllung von Zia Pina
  • 2 EL Olivenöl
  • 500g gem. Hackfleisch
  • 125ml Fleischbrühe
  • 200ml trockener Rotwein
  • 125g Speck gewürfelt
  • 75g Knollensellerie
  • 2 Karotten
  • 2 kl. rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 50g Parmesan gerieben
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz & Pfeffer

Kühlpaket erhalten

Ihre Pasta wird zusammen mit Kühlelementen in Isoliermaterial gewickelt und in einem stabilen Karton sicher verpackt. So wird die Ware mehrere Tage im Paket kühl gehalten.

Isolierbeutel öffnen

Öffnen Sie den Isolierbeutel, indem Sie das Klebeband an der Seite durchtrennen. Nicht den Beutel selbst aufschneiden, da sonst das Isoliermaterial (Papierschnipsel) austritt.

Pasta auspacken

Entnehmen Sie Ihre bestellten Produkte und packen Sie die Kühlware gleich in Ihren Kühlschrank. Den Isolierbeutel können Sie anschließend im Altpapier entsorgen.

Sichere und nachhaltige Kühl-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in nachaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial können Sie nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie einfach weiter verwenden.

Kühl-Versand von Montag bis Donnerstag
Wir verpacken Ihre Pasta so sicher und isoliert wie möglich, trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Deshalb versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben und es nicht über das Wochenende in einem Lager steht. Im Winter ist das natürlich weniger kritisch als im Hochsommer.

Annahme des Pakets
Stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL zügig in Empfang genommen werden kann. Unser Versandpartner DHL unterstützt Sie mit detaillierten Angaben zur Sendungsverfolgung.
Bitte packen Sie Ihr Paket nach Erhalt gleich aus und lagern Sie Ihre Kühlware im Kühlschrank.

Pro Bestellung berechnen wir Versandkosten von 4,99 Euro für die Lieferung innerhalb Deutschlands. Ab einem Bestellwert von 59 Euro beliefern wir Sie kostenfrei.
Wir bitten um Verständnis für den Mindestbestellwert von 19 EUR. Dies entspricht z.B. 3 bis 4 Päckchen (1,5 bis 2 kg) kühlpflichtiger frischer Pasta.

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