Cappelletti mit Fleisch-Füllung angerichtet auf Teller
Cappelletti frisch mit Fleisch gefüllt - Pasta Manufaktur Zia Pina
Frische Cappelletti aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung

Cappelletti mit Fleisch-Füllung, 500g

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Normaler Preis 6,99 €
Inhalt: 500 g | Grundpreis: 13,98 €/kg
Haltbarkeit: Mindestens 6 Wochen (bei 4 - 8 °C)
inkl. MwSt.
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Lieferzeit: 2 - 5 Tage

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Frische gefüllte Cappelletti Nudeln mit Fleisch | Pasta fresca

Alle Kinder lieben Cappelletti mit Fleischfüllung! Zumindest haben wir noch keine Kinder gesehen, die keinen Nachschlag wollten. Aber natürlich schmeckt dieser Klassiker der gefüllten Pasta auch Erwachsenen. Buon Appetito!

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 11%, Schweinefleisch 32%, Mortadella (Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Gewürze, Dextrose), Edamer (enthält Milch), Gemüse (Karotten, Staudensellerie, Kartoffel, Zwiebeln), Kartoffelflocken, Parmesan (enthält Milch), Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch und Krustentieren enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1024KJ/245kcal, Fett: 7,8g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g, Kohlenhydrate: 24g, davon Zucker: 0,3g, Eiweiß: 7,3g, Salz: 1,2g

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Cappelletti Emiliana alla Bolognese

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 3-5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch scharf anbraten. Mit Rotwein und Fleischbrühe ablöschen und die Sauce reduzieren. Dann Sellerie, Karotten und Speck dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Basilikum und die Dosentomaten mit in die Pfanne geben und alles auf niedriger Flamme 1 Stunde köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Cappelletti mit der Sauce auf Tellern anrichten, mit Parmesan bestreuen und mit ein paar Basilikumblättern garnieren - sofort servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Cappelletti mit Fleischfüllung von Zia Pina
  • 2 EL Olivenöl
  • 500g gem. Hackfleisch
  • 125ml Fleischbrühe
  • 200ml trockener Rotwein
  • 125g Speck gewürfelt
  • 75g Knollensellerie
  • 2 Karotten
  • 2 kl. rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 50g Parmesan gerieben
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz & Pfeffer
Frische Pasta & Gnocchi seit 1984
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Anonym

08.04.2021
Verifizierter Käufer
Diese Bewertung wurde von einem verifizierten Kunden geschrieben, der diesen Artikel gekauft hat.

Sehr gut

Sehr lecker
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Manu

06.02.2021
Verifizierter Käufer
Diese Bewertung wurde von einem verifizierten Kunden geschrieben, der diesen Artikel gekauft hat.

Hmmmmm....

.....super lecker, werde ich auf alle Fälle wieder bestellen♡
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