Frische gefüllte Trigoni nach italienischem Rezept | Pasta fresca
Man nehme fünf Käsesorten, eine "Alexander Luca" Birne und gehe sodann in Deckung, denn eine Geschmacksexplosion steht kurz bevor! Ricotta, Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella und Edamer sorgen für den kräftigen Geschmack nach Käse, während die Birne eine dezente Süße beisteuert. Aus Sicherheitsgründen haben wir die Füllung mit unseren frischen Trigoni umhüllt. Unbedingt probieren!
Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!
![]() |
![]() |
Gefüllte Nudeln mit Tomaten, Feta und gerösteten Hanfsamen | Trigoni mit Trüffel-Füllung al Timo |
"Durch meine Adern fließt Pastateig!"
Francesco, Experte für Pasta-Teig und Urgestein der Zia Pina
Mindesthaltbarkeit
Die frischen Teigwaren sind nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 16%, 5 Käse (Ricotta, Pecorino, Parmesan, Gorgonzola, Edamer)
(enthält Milch) 67%, "Alexander Luca" Birne 9%, Kartoffelflocken, Salz, Chili, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Brennwerte: 1172KJ/280kcal, Fett: 6,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g, Kohlenhydrate: 23g, davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 7,9g, Salz: 0,5g
lecker
lecker, halbe Verpackungsgröße wäre schön