Spaghetti mit Ei, handgemacht, 500g
Frische Spaghetti aus eigener Herstellung
Frische Spaghetti aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung

Spaghetti mit Ei, handgemacht, 500g

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Normaler Preis 4,79 €
Inhalt: 500 g | Grundpreis: 0,96 €/100 g
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Frische Pasta | Spaghetti freschi all´uovo

Unsere handgemachten Spaghetti sind etwa 35cm lang und haben einen Durchmesser von 2 mm. Buon Appetito!

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Vollei 36%, Salz, Reisgrieß (bestäubt).

Nährwerte
Brennwerte: 794KJ/174kcal, Fett: 1,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrate: 29,5g, davon Zucker: 0,2g, Eiweiß: 7,8g, Salz: 0,2g

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Spaghetti alla Ragusano

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 2-4 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Das Olivenöl in einem Topf erwärmen und bei mittlerer Hitze die kleingewürfelten Zwiebeln darin andünsten. Dann die geschälten Tomaten und die gezupften Basilikumblätter dazugeben. ca.15 Minuten köcheln lassen. Die Salsiccia-Wurst entpellen und in einer Antihaft Pfanne im eigenen Fett anbraten (kein Öl dazugeben). Von allen Seiten gleichmäßig anbraten. Anschließend die Tomatensauce dazugeben und etwas garen lassen. Anschließend den Topf von der Hitze nehmen und mit einem Holzlöffel die Ricotta unterrühren.
  3. Die abgekochte Spaghetti auf den vorgewärmten Tellern verteilen, mit der Tomatensauce übergießen und mit dem Ragusano (wie Parmesan) überstreuen - sofort servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Spaghetti von Zia Pina
  • 2 EL Olivenöl
  • 80 g Schafsmilch Ricotta
  • 250 g Dosen-Tomaten
  • 150 g frische Salsiccia
  • 5 rote Zwiebeln
  • 1 Zweig frischer Basilikum
  • 50 g Ragusano (DOP) Käse
  • Salz & Pfeffer

Kühlpaket erhalten

Ihre Pasta wird zusammen mit Kühlelementen in Isoliermaterial gewickelt und in einem stabilen Karton sicher verpackt. So wird die Ware mehrere Tage im Paket kühl gehalten.

Isolierbeutel öffnen

Öffnen Sie den Isolierbeutel, indem Sie das Klebeband an der Seite durchtrennen. Nicht den Beutel selbst aufschneiden, da sonst das Isoliermaterial (Papierschnipsel) austritt.

Pasta auspacken

Entnehmen Sie Ihre bestellten Produkte und packen Sie die Kühlware gleich in Ihren Kühlschrank. Den Isolierbeutel können Sie anschließend im Altpapier entsorgen.

Sichere und nachhaltige Kühl-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in nachaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial können Sie nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie einfach weiter verwenden.

Kühl-Versand von Montag bis Donnerstag
Wir verpacken Ihre Pasta so sicher und isoliert wie möglich, trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Deshalb versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben und es nicht über das Wochenende in einem Lager steht. Im Winter ist das natürlich weniger kritisch als im Hochsommer.

Annahme des Pakets
Stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unsere Logistik-Partner DHL und DPD zügig in Empfang genommen werden kann. Unsere Versandpartner unterstützt Sie mit detaillierten Angaben zur Sendungsverfolgung.
Bitte packen Sie Ihr Paket nach Erhalt gleich aus und lagern Sie Ihre Kühlware im Kühlschrank.

Ab einem Bestellwert von 59 € liefern wir Ihre Ware kostenlos zu Ihnen nach Hause. Bei geringeren Bestellwerten berechnen wir eine Versandpauschale in Höhe von 4,99 €.

Wir bitten um Verständnis für den Mindestbestellwert von 19 €. Dies entspricht z.B. 3 bis 4 Päckchen (1,5 bis 2 kg) kühlpflichtiger frischer Pasta. Für geringere Bestellmengen halten wir den Aufwand für die Kühlverpackung für zu groß.

Lieferung nur innerhalb Deutschlands.

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Anonym

Verifizierter Käufer
06.05.2021

Super Qualität

Die Pasta und auch die Gnocchi sind von guter Qualität. Es wurde auch sehr schnell geliefert. Immer wieder mal
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