Parmigiano Reggiano DOP, 36 Monate gereift
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Parmigiano Reggiano DOP, 36 Monate gereift – echter Käse mit Charakter
Nur ausgewählte Käsereien in der Emilia-Romagna dürfen diesen Klassiker herstellen – und das schmeckt man. Unser Parmigiano Reggiano DOP reift ganze 36 Monate, entwickelt dabei eine kristalline Textur und ein intensives Aroma mit Noten von gerösteten Nüssen, Heu und reifer Milch. Durch die lange Reifezeit ist er kräftiger als jüngere Varianten und überzeugt mit einem fein-würzigen Abgang. Jeder Laib trägt das Herkunftssiegel DOP – ein Garant für traditionelle Herstellung und unverfälschte Qualität.
| Brennwerte | 1670 kJ / 401 kcal |
| Fett | 29.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 33.0 g |
| Salz | 1.5 g |
Wir versenden von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag erhalten. So möchten wir erreichen, dass die Kühl-Ware immer vor dem Wochenende bei Ihnen eintrifft.
Kühlware verpacken wir zusammen mit gefrorenen Eispacks in praktischen und umweltfreundlichen Isolierbeuteln. So wird die Ware mehrere Tage sicher gekühlt. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel einfach im Altpapier entsorgen.

Käse-Tradition aus Italien
Die Käsetradition Italiens ist ein Spiegel der regionalen Vielfalt und des handwerklichen Stolzes. Von den saftigen Weiden Sardiniens, wo der Pecorino Fiore Sardo seinen Ursprung hat, bis zu den Tälern Venetiens, die den Grana Padano hervorbrachten – Jeder Käse in unserem Sortiment erzählt von seiner Heimat, geprägt durch Klima, Landschaft und Tradition.

Frisch für Sie geschnitten
Volles Käse-Aroma
Das Geheimnis intensiver Käsearomen liegt nicht nur in der außergewöhnlichen Qualität der Produkte, sondern auch im frischen Schneiden direkt vom Laib. Im Gegensatz zu abgepacktem Käse, der oft über Wochen seine Verbindung zur Quelle verliert, entfalten frisch geschnittene Stücke ihren Geschmack in voller Tiefe. Unsere Experten schneiden jedes Käsestück direkt vom Käselaib und vakuumieren es sofort, um die einzigartigen Aromen zu erhalten.

Kühl und sicher verpackt
Für den sicheren Transport Ihrer Kühlware setzen wir auf Isolierbeutel, die aus recyceltem Altpapier hergestellt wurden. Kombiniert mit gefrorenen Eispacks gewährleistet diese bewährte Methode, dass Ihre Produkte über mehrere Tage optimal gekühlt bleiben. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel bequem und umweltfreundlich im Altpapier entsorgen.
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