Sugo alla Carbonara von Casa Rinaldi
Neben alla Bolognese ist alla Carbonara die wohl bekannteste italienische Pasta-Sauce. Basierend auf Sahne, geräuchertem Speck und würzigem Käse verfeinert sie alle Pasta-Sorten.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt in Italien / Emilia Romagna, Alis S.r.l. Via Paletti 1, I-41051 Castelnuovo Rangone (Modena)
Zutaten
Wasser, Sahne (enthält Milch), Speck, Natives Olivenöl extra, Pecorino (enthält Milch), Grana Padano (enthält Milch), Milcheiweiß, Verdickungsmittel Xanthangummi, Zucker, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Särekorrektor: Milchsäure. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1296 kJ/ 310 kcal, Fett: 25g, davon gesättigte Fettsäuren: 3.7g, Kohlenhydrate: 4.2g, davon Zucker: 0.3g, Eiweiß: 16g, Salz: 0.37g
Sehr lecker
Würde ich wieder bestellen.