Agnolotti mit Schafsricotta, Mangold und geröstetem Sesam
Agnolotti vegetarisch gefüllt - Pasta Manufaktur Zia Pina
Frische Agnolotti aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung
Gefüllte Agnolotti auf Brett angerichet und aufgeschnitten

Agnolotti mit Schafsricotta, Mangold und geröstetem Sesam, 500g

Normaler Preis 7,99 €
inkl. MwSt. | Grundpreis: 15,98 €/kg
Inhalt: 500 g
Lieferzeit: max. 5 Tage

Gefüllte Pasta - Agnolotti mit Mangold - saisonale Pasta-Spezialität

Frischer Schafsricotta, knackiger Mangold und gerösteter Sesam: Unsere köstliche Saison-Spezialität mit ausgewählten Zutaten haben Sie mit dieser würzigen Füllung garantiert noch nie gegessen. Die vegetarische Winter-Pasta können Sie in unserer Pastamanufaktur von Januar bis März bestellen und sich bequem nach Hause liefern lassen. Allerdings nur solange der Vorrat reicht. Mit unserer einzigartigen Winter-Pasta holen Sie sich ein bisschen Dolce Vita in die eigenen vier Wände und verkürzen sich so die Zeit bis zum Sommer. Buon Appetito!

Hochwertige Zutaten für unsere Agnolotti mit Schafsricotta, Mangold und Sesam

Für unsere Agnolotti verwenden wir als Bio-zertifiziertes Unternehmen nur die besten saisonalen Produkte. Sahniger Ricotta aus Schafsmilch, frischer Mangold und gerösteter Sesam. Dazu kommen Eier von glücklichen Hühnern und feinstes Getreide für die sorgfältige Herstellung der Agnolotti.

Gefüllte Agnolotti: Im Handumdrehen auf dem Tisch

Unsere Agnolotti mit Schafsricotta, Mangold und geröstetem Sesam begeistern nicht nur mit der traumhaften Kombination frischer Zutaten, sondern auch mit ihrer kurzen Zubereitungszeit. Sie lassen die Saison-Pasta nur 2 bis 4 Minuten in siedendem Wasser ziehen und können das Gericht mit einer schmackhaften Sauce genießen. Perfekt wenn es mittags oder abends schnell gehen soll. Entdecken Sie unbedingt weitere saisonale Pasta-Spezialitäten in unserem Online-Shop: Für Vegetarier, Fleisch- oder Fischliebhaber.

Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!

Rezept: Agnolotti mit Pesto di Peperoni Rezept: Agnolotti mit Spargel und Sugo al Basilico
Agnolotti mit Pesto di Peperoni Agnolotti mit Spargel und Sugo al Basilico

Rezept: Agnolotti di Bietola e Ricotta di Pecora alla Gorgonzola

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 2-4 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und die Sauce reduzieren. Dann die Creme Fraiche und den Gorgonzola hinzufügen und leicht köcheln lassen, bis der Käse zerlaufen ist. Mit Worchestersauce, Salz und Pfeffer, ganz nach Gusto, abschmecken.
  3. Agnolotti auf Tellern anrichten, mit Petersilie garnieren und den Pecorino darüberreiben - sofort servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Agnolotti von Zia Pina
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1/8 Liter Weißwein
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • ca. 50g Gorgonzola
  • Worchestersauce
  • Pecorino zum Reiben
  • frische Petersilie
  • Salz & Pfeffer
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Ihre Pasta-Experten

Pastamanufaktur Zia Pina Andreas Chefkoch"Meine Passion: Das natürliche Aroma aus den frischen Zutaten herauszukitzeln und dadurch aus traditionellen und modernen Pasta-Rezepten kulinarische Kunstwerke zu erschaffen."

Andreas, ausgebildeter Koch und Meister der Pasta-Füllungen

Haltbarkeit, Zutaten & Nährwerte

Mindesthaltbarkeit
Die frischen Teigwaren sind nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 11%, Schafsricotta (enthält Milch) 19%, frischer Mangold 12%, gerösteter Sesam, Kartoffelflocken, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 986KJ/236kcal, Fett: 7,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g, Kohlenhydrate: 22g, davon Zucker: 0,3g, Eiweiß: 11,9g, Salz: 0,9g

Häufige Fragen
Wir versenden von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag erhalten. So möchten wir erreichen, dass die Kühl-Ware immer vor dem Wochenende bei Ihnen eintrifft.
Frische Pasta muss durchgehend gekühlt werden. Deshalb verpacken wir Kühl-Artikel zusammen mit gefrorenen Gel-Eispacks in praktischen Isolierbeuteln. So wird die Ware mehrere Tage sicher gekühlt. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel einfach im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie weiter verwenden.
Die Kosten für den Versand hängen davon ab, wieviel Sie bei uns einkaufen. Wenn Ihr Warenkorb mindestens 59 € beträgt, schenken wir Ihnen die Versandkosten. Für niedrigere Warenkörbe berechnen wir Ihnen 6,90 €. Falls Sie für weniger als 29 € bestellen, erlauben wir uns, zusätzlich einen Frische-Zuschlag von 2,99 € zu berechnen.
Wir verwenden grundsätzlich keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, so wie wir es von unserer Gründerin "Tante Pina" gelernt haben. Denn das ist auch gar nicht nötig, wenn man für die Füllung nur frische Zutaten verwendet und auf eine schonende Herstellung achtet. Die Haltbarkeit der Pasta von 6 - 12 Wochen kommt durch unser spezielles Verfahren, bei dem wir die Pasta sterilisieren und pasteurisieren.
Wenn Ihr Pasta-Paket eintrifft, packen Sie es bitte sofort aus und lagern Sie die frische Pasta im Kühlschrank. Wenn Sie die Pasta erst nach dem auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verzehren möchten, können Sie die Pasta auch einfrieren.
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