Gnocchi mit 5 Käsesorten & Birnen-Füllung, 500g

Frische gefüllte Gnocchi in Kissenform nach italienischer Rezeptur

Man nehme fünf Käsesorten, eine "Alexander Luca" Birne und gehe sodann in Deckung, denn eine Geschmacksexplosion steht kurz bevor. Ricotta, Parmesan, Gorgonzola, Pecorino und Taleggio sorgen für den kräftigen Geschmack nach Käse, während die Birne eine dezente Süße beisteuert. In unsere hauchzarten Gnocchi gefüllt, sorgt diese Mischung nicht nur bei unseren Köchen für Entzückung. Unbedingt probieren!

Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!

Gnocchi in Thymian-Butter mit Provolone-Käse	Gefüllte Gnocchi mit Knoblauch-Dip

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Inhaltsstoffe
Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, 5 Käse (Ricotta, Pecorino, Parmesan, Gorgonzola, Taleggio) (enthält Milch) 30%, "Alexander Luca" Birne 3%, Salz, Reisgrieß (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 741KJ/177kcal, Fett: 4,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 29g, davon Zucker: 1,9g, Eiweiß: 2,4g, Salz: 0,9g

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Gnocchi con Formaggi e Pere al Funghetto

1. Aubergine und Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden, Pilze würfeln.
2. Öl in die Pfanne geben, Knoblauch mit Petersilie etwa 3 min unter Rühren anschwitzen und danach heraus nehmen Pilze, Zucchini und Aubergine dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und etwa 15 Minuten garen.
3. Einen Topf mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. 500g Gnocchi ins Wasser geben und kurz (1-2 Minuten) garziehen lassen. Gleich servieren.

• 500g frische Gnocchi mit 5 Käsesorten & Birne von Zia Pina
• 300g gemischte Pilze
• 3 kleine Zucchini
• 1 Aubergine
• 5 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL glatte Petersilie, fein gehackt
• 2 EL Oregano, gehackt
• Salz & Pfeffer