Gnocchi mit Kastanien & Winterapfel-Füllung, 500g
Normaler Preis 7,35 €
Frische Gnocchi mit köstlicher saisonaler Füllung
Der Herbst ist da und endlich werden in der nahen Pfalz und dem Elsass die Esskastanien geerntet. Unsere Köche garen die Kastanien sanft, vermischen sie mit Winteräpfeln und cremigem Ricotta und zaubern daraus eine unserer Lieblings-Füllungen für Pasta und Gnocchi. Genießen Sie den aromatisch nussigen, leicht süsslichen Geschmack unserer frischen Gnocchi mit Kastanien und Winterapfelfüllung!
Kastanien (oder auch Maronen) haben zwischen Oktober und Dezember Saison. Wie bei allen frischen Naturprodukten können sich die Saisonstart und Saisonende um ein paar Wochen nach vorne oder hinten verschieben. Und gegen Ende der Saison gilt: Nur solange der Vorrat reicht!
Inhaltsstoffe
Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Ricotta (enthält Milch), Kastanien 15%, getr. Äpfel 5%, Salz, Gewürze, Reisgrieß (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Brennwerte: 702KJ/168kcal, Fett: 3,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 28g, davon Zucker: 1,7g, Eiweiß: 2,8g, Salz: 0,8g
Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Rezept: Gnocchi di Castagne e Mele al Vino di Porto
- Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben Garzeit 1 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
- Die feingeschnittene Schalotte kurz mit der Butter andünsten. Anschließend die grob gehackten Maronen dazugeben, ca. 3 Minuten mitdünsten. Mit dem Portwein ablöschen und etwas köcheln lassen. Die Semmelbrösel und den Majoran dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die abgekochten Gnocchi kurz in die Sauce dazugeben und anschließend auf den vorgewärmten Tellern anrichten, gleich servieren.
- 500g frische Gnocchi von Zia Pina
- 1 Schalotte
- 1 EL Butter
- 2 EL Semmelbrösel
- 50g Maronen (blanchiert)
- 1 kleiner Bund Majoran
- 100 ml Portwein
- Salz & Pfeffer
Kühlpaket erhalten
Ihre Pasta wird zusammen mit Kühlelementen in Isoliermaterial gewickelt und in einem stabilen Karton sicher verpackt. So wird die Ware mehrere Tage im Paket kühl gehalten.
Isolierbeutel öffnen
Öffnen Sie den Isolierbeutel, indem Sie das Klebeband an der Seite durchtrennen. Nicht den Beutel selbst aufschneiden, da sonst das Isoliermaterial (Papierschnipsel) austritt.
Pasta auspacken
Entnehmen Sie Ihre bestellten Produkte und packen Sie die Kühlware gleich in Ihren Kühlschrank. Den Isolierbeutel können Sie anschließend im Altpapier entsorgen.
Sichere und nachhaltige Kühl-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in nachaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial können Sie nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie einfach weiter verwenden.
Kühl-Versand von Montag bis Donnerstag
Wir verpacken Ihre Pasta so sicher und isoliert wie möglich, trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Deshalb versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben und es nicht über das Wochenende in einem Lager steht. Im Winter ist das natürlich weniger kritisch als im Hochsommer.
Annahme des Pakets
Stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL zügig in Empfang genommen werden kann. Unser Versandpartner DHL unterstützt Sie mit detaillierten Angaben zur Sendungsverfolgung.
Bitte packen Sie Ihr Paket nach Erhalt gleich aus und lagern Sie Ihre Kühlware im Kühlschrank.
Pro Bestellung berechnen wir Versandkosten von 4,99 Euro für die Lieferung innerhalb Deutschlands. Ab einem Bestellwert von 59 Euro beliefern wir Sie kostenfrei.
Wir bitten um Verständnis für den Mindestbestellwert von 19 EUR. Dies entspricht z.B. 3 bis 4 Päckchen (1,5 bis 2 kg) kühlpflichtiger frischer Pasta.
