Gnocchi mit Ricotta- & Zitronen-Füllung
Gnocchi der Saison, Italienische Gnocchi vegetarisch gefüllt
Frische italienische Gnocchi vegetarisch gefüllt auf Brett
Frische italienische Gnocchi vegetarisch gefüllt - Verpackung

Gnocchi mit Ricotta- & Zitronen-Füllung, 500g

Normaler Preis 7,79 €
inkl. MwSt. | Grundpreis: 15,58 €/kg
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Haltbarkeit: Mindestens 6 Wochen (bei 4 - 8 °C)
Inhalt: 500 g
Lieferzeit: max. 5 Tage (Versand Mo - Do)

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Frische gefüllt Gnocchi | Saisonale Spezialität mit Amalfi-Zitronen

Holen Sie sich Urlaubsflair in die Küche!
Von April bis September stellen wir unsere Gnocchi mit Ricotta-Zitrone Füllung her. Dafür verwenden wir nur Zitronen von der italienischen Amalfiküste, die als die aromatischsten Zitronen der Welt gelten! Die Füllung Ricotta-Zitrone gibt es auch als Pasta in der Ausformung "Quadri".
Probieren Sie unsere frischen Gnocchi, schließen Sie Ihre Augen und träumen Sie von der Südwestküste Italiens.

Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!

Rezept: Trüffel-Gnocchi in Thymian-Butter mit Provolone-Käse Rezept: Gefüllte Gnocchi mit Knoblauch-Dip
Gnocchi in Thymian-Butter mit Provolone-Käse Gefüllte Gnocchi mit Knoblauch-Dip
Mindesthaltbarkeit

Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Inhaltsstoffe
Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Ricotta 25% (enthält Milch), BIO-Zitronenabrieb, Salz, Gewürze, Reisgrieß (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 649KJ/166kcal, Fett: 7,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g, Kohlenhydrate: 29,4g, davon Zucker: 1,7g, Eiweiß: 2,5g, Salz: 1,0g

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Gnocchi alla Ricotta e Limone

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 3-5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Die Kartoffel schälen, in Würfelchen schneiden und zusammen mit der abgeriebenen Schale der Zitrone oder Limette mit 300ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn die Kartoffeln gar sind mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Püree absieben und nur die Flüssigkeit zusammen mit dem Thymian & dem Safran kurz aufkochen lassen. Fertig.
  3. Die abgekochten Gnocchi auf den vorgewärmten Tellern verteilen, und die Sauce darüberträufeln. Parmesan oder Pecorino frisch darüber reiben - gleich servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Gnocchi von Zia Pina
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 unbehandelte Zitrone oder Limette
  • 2 EL Sahne
  • 2 Zweige Thymian
  • etwas Safran
  • etwas Parmesan oder Pecorino
  • Salz & Pfeffer
Frische Pasta & Gnocchi seit 1984
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