Gnocchi mit Spargel-Füllung, 500g
Normaler Preis 7,35 €
Frische Gnocchi mit saisonaler Füllung aus Spargel
Direkt an der Badische Spargelstraße, mit Spargelfeldern in unmittelbarer Umgebung, liegt unsere Pastamanufaktur Zia Pina. Den grünen Spargel für unsere Gnocchi mit Spargelfüllung beziehen wir direkt aus der Nachbarschaft. Morgens geerntet und mittags bereits in den Gnocchi verarbeitet: Frischer geht es nicht!
Die Spargelsaison geht in der Regel von April bis Juni, kann sich aber wie bei frischen Naturprodukten üblich um ein paar Wochen nach vorne oder hinten verschieben. Und wie bei allen saisonalen Sorten gilt gegen Ende der Saison: Solange der Vorrat reicht.
Inhaltsstoffe
Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Ricotta (enthält Milch), grüner Spargel 9%, Edamer (enthält Milch), Parmesan (enthält Milch), Salz, Gewürze, Reisgrieß (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Brennwerte: 649KJ/166kcal, Fett: 3,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 28g, davon Zucker: 1,7g, Eiweiß: 2,5g, Salz: 1,0g
Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Rezept: Gnocchi con Asparagi e Pomodori Secchi
- Spargel waschen, schälen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken, Öl der Tomaten in eine Pfanne abtropfen lassen und Tomaten in Streifen schneiden.
- Einen großen Topf mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Spargel hinzugeben und bissfest garen. Danach Hitze reduzieren und Gnocchi im Spargelwasser und mit einem Schaumlöffel entnehmen, wenn sie an die Oberfläche schwimmen.
- Spargel und Knoblauch in einer PFanne anbraten, Tomatenstreifen dazu und mit Kochwasser ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, sofort servieren.
- 500g Gnocchi mit Spargelfüllung von Zia Pina
- 500g grüner Spargel
- 3 EL Olivenöl
- 150g getrocknete Tomaten in Olivenöl
- 100g Parmesan gerieben
- 8 Scheiben luftgetrockneter Schinken
- Salz & Pfeffer
Kühlpaket erhalten
Ihre Pasta wird zusammen mit Kühlelementen in Isoliermaterial gewickelt und in einem stabilen Karton sicher verpackt. So wird die Ware mehrere Tage im Paket kühl gehalten.
Isolierbeutel öffnen
Öffnen Sie den Isolierbeutel, indem Sie das Klebeband an der Seite durchtrennen. Nicht den Beutel selbst aufschneiden, da sonst das Isoliermaterial (Papierschnipsel) austritt.
Pasta auspacken
Entnehmen Sie Ihre bestellten Produkte und packen Sie die Kühlware gleich in Ihren Kühlschrank. Den Isolierbeutel können Sie anschließend im Altpapier entsorgen.
Sichere und nachhaltige Kühl-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in nachaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial können Sie nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie einfach weiter verwenden.
Kühl-Versand von Montag bis Donnerstag
Wir verpacken Ihre Pasta so sicher und isoliert wie möglich, trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Deshalb versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben und es nicht über das Wochenende in einem Lager steht. Im Winter ist das natürlich weniger kritisch als im Hochsommer.
Annahme des Pakets
Stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL zügig in Empfang genommen werden kann. Unser Versandpartner DHL unterstützt Sie mit detaillierten Angaben zur Sendungsverfolgung.
Bitte packen Sie Ihr Paket nach Erhalt gleich aus und lagern Sie Ihre Kühlware im Kühlschrank.
Pro Bestellung berechnen wir Versandkosten von 4,99 Euro für die Lieferung innerhalb Deutschlands. Ab einem Bestellwert von 59 Euro beliefern wir Sie kostenfrei.
Wir bitten um Verständnis für den Mindestbestellwert von 19 EUR. Dies entspricht z.B. 3 bis 4 Päckchen (1,5 bis 2 kg) kühlpflichtiger frischer Pasta.
