Raviolungo - Gefüllte Pasta im XXL Format | Pasta fresca
Es gibt nur eines, das noch besser ist als handgemachte Pasta: handgemachte, gefüllte Pasta - am besten im XXL-Format. Mit unseren Raviolungo (XXL) bieten wir Ihnen ein Geschmackserlebnis, das es nur bei der Pastamanufaktur Zia Pina gibt. Hier trifft perfekt zubereiteter Nudelteig auf eine zartschmelzende, den Gaumen streichelnde Füllung. Spüren Sie die feine Textur schon auf der Zunge?
Raviolungo (XXL) mit sonnenverwöhnten Tomaten
Bei der Herstellung unserer Raviolungo (XXL) lautet unsere Devise "vom Guten nur das Beste" - und davon reichlich! Denn eine gefüllte Nudel lebt von der Auswahl der Zutaten. Daher verwenden wir für unsere Raviolungo (XXL) ausschließlich sonnenverwöhnte, italienische San-Marzano-Tomaten. Deren fruchtiges Aroma bildet das Herzstück unserer Pastafüllung. Begleitet werden die Tomaten von sanftem Mozzarella, der für den Schmelz sorgt. Cremiger Ricotta rundet diese besondere Komposition ab.
Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!
![]() |
![]() |
Gefüllte XXL-Pasta mit Tomatensoße | Agnolotti mit Spargel und Sugo al Basilico |
So genießen Sie unsere Raviolungo (XXL)
Wenn Sie die feinen Nuancen unserer gefüllten Pasta pur erleben möchten, schwenken Sie die auf den Punkt gegarten Teigtaschen nur kurz in zerlassener Butter. Eine leichte Tomatensoße mit etwas gezupftem Mozzarella und einigen Basilikumblättern als Topping ist ebenfalls die perfekte Begleiterin für unsere Raviolungo (XXL). Oder bieten Sie Ihren Gästen ein besonderes Highlight und reichen Sie die Raviolungo (XXL) als Beilage zu einem raffinierten Fleisch- oder Fischgericht.
Mindesthaltbarkeit
Die frischen Teigwaren sind nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 12%, Mozzarella (enthält Milch) 33%, Kartoffelflocken, getrocknete Tomaten 5,5%, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1104KJ/264kcal, Fett: 8,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g, Kohlenhydrate: 26g, davon Zucker: 0,4g, Eiweiß: 12,3g, Salz: 1,1g
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen