Tagliolini Bandnudeln mit Ei & Safran, 2 mm, 500g

Tagliolini Bandnudeln mit Ei & Safran, 2 mm, 500g

Normaler Preis 5,99 €
Inhalt: 500 g | Grundpreis: 11,98 €/kg
Haltbarkeit: Mindestens 6 Wochen (bei 4 - 8 °C)
inkl. MwSt.
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Frische Tagliolini Bandnudeln mit Safran | Pasta fresca

Handgemacht trifft auf Handgezupft: Für unsere Safran-Tagliolini beziehen wir echten Persischen Safran aus dem Iran. Wir verwenden ausschließlich die höchste Qualität der Safranfäden names "Negin". Negin heißt übersetzt: "Der Diamant auf einem Ring" und gilt als die wertvollste und hochwertigste Art des Safrans. Neben der schönen gelben Farbe gibt der Safran den handgemachten Tagliolini eine besondere geschmackliche Note, die Sie unbedingt probieren müssen!

Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!

Rezept: Tagliatelle alla Carbonara Rezept: Pasta mit Nduja Calabrese
Tagliatelle alla Carbonara Pasta mit Nduja Calabrese

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Vollei 26%, Salz, Safran >1%, Saflor.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 794KJ/174kcal, Fett: 1,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrate: 29,5g, davon Zucker: 0,2g, Eiweiß: 7,8g, Salz: 0,2g

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Tagliatelle di Zucchini, Pomodoro e Basilico

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 3-5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Tomaten häuten, Samen entfernen und würfeln. Blütenstempel der Zucchini entfernen. Danach die Blüten mit Tomaten und Olivenöl in eine Pfanne geben und 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Pasta in die Pfanne dazu geben, Basilikum darüber streuen und vorsichtig durchmischen. Gleich servieren - Buon Appetito!
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Tagliatelle von Zia Pina
  • 16 Zucchiniblüten
  • 3 reife Tomaten
  • 8 EL Olivenöl
  • 3 TL gehacktes Basilikum
  • Salz & Pfeffer
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