Schwarze Tagliolini (2 mm) mit Ei & Sepia
Schwarze Tagliolini (2 mm) mit Ei & Sepia, handgemacht, 500g
Schwarze Tagliolini mit Sepia aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung
Frische Tagliolini auf Brett angerichtet

Schwarze Tagliolini (2 mm) mit Ei & Sepia, handgemacht, 500g

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Normaler Preis 5,79 €
Inhalt: 500 g | Grundpreis: 11,58 €/kg
Haltbarkeit: Mindestens 6 Wochen (bei 4 - 8 °C)
inkl. MwSt.
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Frische schwarze Tagliolini Bandnudeln mit Sepia | Pasta fresca

Unsere handgemachten schwarzen Tagliolini Bandnudeln sind ein echter Hingucker. Die Tinte vom Sepia (Tintenfisch) liefert die schwarze Farbe und verleiht den Tagliolini Bandnudeln einen subtilen Geschmack nach Meeresfrüchten. Daher passen die schwarzen Tagliolini auch hervorragend zu Fisch-Gerichten. Buon Appetito!

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Vollei 26%, Salz, Tintenfischtinte 2%.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 794KJ/174kcal, Fett: 2,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 29,5g, davon Zucker: 0,2g, Eiweiß: 7,8g, Salz: 0,2g

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Tagliolini nero di Seppia alla Marinara

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 3-4 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Die gesäuberten Scampi im Olivenöl anbraten. Salzen und pfeffern und kurz beiseite legen. Knoblauch, Schalotten, Peperoncino und Tomaten in die Pfanne geben. Kurz anbraten und mit Wein und Fond ablöschen. Safran zufügen, salzen, pfeffern und etwas einkochen lassen. Sahne dazugeben und zwei Minuten köcheln lassen. Tagliolini mehrmals in der Pfanne wenden.
  3. Tagliolini mit Scampi auf Tellern anrichten - sofort servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Tagliolini von Zia Pina
  • 4 EL Olivenöl
  • 150ml Weißwein
  • 100ml Fischfond
  • 100ml Sahne
  • 4-8 Scampi (Kaisergranat)
  • 2 Schalotten
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 Peperoncino
  • 12 Cherrytomaten
  • 1 Beutel Safran
  • Salz & Pfeffer
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Anonym

18.05.2021
Verifizierter Käufer
Diese Bewertung wurde von einem verifizierten Kunden geschrieben, der diesen Artikel gekauft hat.

Bandnudeln mit Tintenfischtinte unbedingt empfehlenswert !

Sehr gute Quailität und toller Geschmack. Wir haben sie schon mehrfach verwendet, dies mal mit Bärlauchbutter und gebratenem Fischfilet = herrlich würzig !
Kunde(n) fanden es hilfreich
Ich empfehle das Produkt weiter.

Franziska

12.02.2021
Verifizierter Käufer
Diese Bewertung wurde von einem verifizierten Kunden geschrieben, der diesen Artikel gekauft hat.

Sehr lecker

Nicht nur die Farbe ist toll auch der Geschmack
Kunde(n) fanden es hilfreich
Ich empfehle das Produkt weiter.

Anonym

26.01.2021
Verifizierter Käufer
Diese Bewertung wurde von einem verifizierten Kunden geschrieben, der diesen Artikel gekauft hat.

Bandnudeln scchwarz

Sehr lecker
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