Tortellacci mit Gans & Rotkohl-Füllung
Tortellacci mit Gans & Rotkohl-Füllung, 500g
Frische Tortellacci aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung

Tortellacci mit Gans & Rotkohl-Füllung, 500g

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inkl. MwSt. | Grundpreis: 19,98 €/kg
Inhalt: 500 g
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Saison-Spezialität - Frische Tortellacci Nudeln | Pasta fresca

WILDSAISON! Gänse aus der Region zusammen mit Rotkohl ist ein Evergreen, das es nur für kurze Zeit im Jahr gibt. Die wilde Jahreszeit geht nur von Ende Oktober bis Anfang Februar. Wie bei natürlichen Zutaten üblich, sind wir auf Mutter Natur angewiesen und so kann sich die Saison um ein paar Wochen nach vorne oder hinten verschieben.


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Pastamanufaktur Zia Pina Francesco Pasta Teig"Durch meine Adern fließt Pastateig!"

Francesco, Experte für Pasta-Teig und Urgestein der Zia Pina

Haltbarkeit, Zutaten & Nährwerte

Mindesthaltbarkeit
Die frischen Teigwaren sind nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 12%, Gans 17%, Rotkohl 9%, Karotten, Staudensellerie, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Parmesan (enthält Milch), Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch und Krustentieren enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1248KJ/298kcal, Fett: 9,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g, Kohlenhydrate: 27g, davon Zucker: 0,4g, Eiweiß: 11,7g, Salz: 1,0g

Häufige Fragen
Frische Pasta muss durchgehend gekühlt werden. Deshalb verpacken wir Kühl-Artikel zusammen mit gefrorenen Gel-Eispacks in praktischen Isolierbeuteln. So wird die Ware mehrere Tage sicher gekühlt. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel einfach im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie weiter verwenden.
Wir versenden von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag erhalten. So möchten wir erreichen, dass die Kühl-Ware immer vor dem Wochenende bei Ihnen eintrifft.
Wir verwenden grundsätzlich keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, so wie wir es von unserer Gründerin "Tante Pina" gelernt haben. Denn das ist auch gar nicht nötig, wenn man für die Füllung nur frische Zutaten verwendet und auf eine schonende Herstellung achtet. Die Haltbarkeit der Pasta von 6 - 12 Wochen kommt durch unser spezielles Verfahren, bei dem wir die Pasta sterilisieren und pasteurisieren.
Wenn Ihr Pasta-Paket eintrifft, packen Sie es bitte sofort aus und lagern Sie die frische Pasta im Kühlschrank. Wenn Sie die Pasta erst nach dem auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verzehren möchten, können Sie die Pasta auch einfrieren.
Frische Pasta & Gnocchi seit 1984
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Herold

27.12.2022
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Tortellacci mit Gans & Rotkohl-Füllung,

Also die Nudeln waren lecker,auch die Sauce,nur von Rotkohl war weder was zu sehen,noch zu schmecken,die Gans schmeckt man tatsächlich!
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