Tortellacci mit Radicchio, Haselnuss & Taleggiokäse, 500g
Normaler Preis 8,79 €
Saison-Spezialität - Frische gefüllte Tortellacci Nudeln | Pasta fresca
Frische Pasta für echte Feinschmecker: Die Tortellacci mit Radicchio, Haselnuss & Taleggiokäse sind eine feine italienische Komposition, die in unserer Pastamanufaktur nur in der kalten Jahreszeit Saison hat. Hauptdarsteller unserer köstlichen Winter-Pasta sind herber Castellfranco Radicchio, Haselnüsse und wunderbar cremiger Taleggio-Käse. Die einzelnen hochwertigen Komponenten vereinen sich auf der Zunge zu einer unvergleichlichen Geschmacksexplosion. Unsere Saison-Pasta eignet sich nicht nur als edles und schnell zubereitetes Gericht, sondern kann mit seiner ungewöhnlichen Kombination bei einem Abend mit Gästen begeistern.
Feine Saison-Spezialität mit Radicchio
Das Besondere an unseren Tortellacci mit Radicchio, Haselnuss & Taleggiokäse: Da wir uns nach dem Saison-Kalender für Gemüse richten, sind sie nur in den Monaten Dezember bis Februar (mit einer Toleranz von einigen Wochen) in unserem Online-Shop erhältlich. Wenn Sie auch in den Genuss dieser gelungenen vegetarischen Kombination kommen möchten, sollten sie schnell sein, da das Angebot begrenzt ist. Nur so lange der Vorrat reicht. Entdecken Sie auch unbedingt unsere anderen saisonalen Pasta-Spezialitäten für Vegetarier und Fleisch-Liebhaber.
Nur die besten Zutaten für unsere Tortellacci
In der Pastamanufaktur "Zia Pina" legen wir größten Wert auf die Herkunft unserer Lebensmittel. Als Bio-zertifiziertes Unternehmen können Sie sich selbstverständlich auf die Qualität unserer Pasta verlassen. Hergestellt werden unsere original italienischen Pasta-Kreationen mit viel Liebe und einer ordentlichen Portion sorgfältiger Handarbeit.
Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei, Ricotta (enthält Milch), Taleggio (enthält Milch) 12%, Radicchio 23%, Kartoffelflocken, Haselnüsse 3%, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 1294KJ/309kcal, Fett: 14,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 32g, davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 8,3g, Salz: 1,1g
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Rezept: Tortellacci Radicchio alla Castellfranco
- Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
- Tomatenfilets entkernen und würfeln. Rucola waschen und zerkleinern, Schalotte und Knoblauchzehe ebenfalls klein schneiden. Alles zusammen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Tortellacci auf Tellern mit Sauce anrichten und mit Parmesan bestreuen. Zum Schluss mit einigen Spritzern Crema di Balsamico garnieren - sofort servieren.
- 500g Tortellacci von Zia Pina
- 4 EL Olivenöl
- 3 mittelgroße Tomaten
- 1 Bund Rucola
- 1 kl. Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- geraspelter Parmesan
- Crema di Balsamico
- Salz & Pfeffer
Kühlpaket erhalten
Ihre Pasta wird zusammen mit Kühlelementen in Isoliermaterial gewickelt und in einem stabilen Karton sicher verpackt. So wird die Ware mehrere Tage im Paket kühl gehalten.
Isolierbeutel öffnen
Öffnen Sie den Isolierbeutel, indem Sie das Klebeband an der Seite durchtrennen. Nicht den Beutel selbst aufschneiden, da sonst das Isoliermaterial (Papierschnipsel) austritt.
Pasta auspacken
Entnehmen Sie Ihre bestellten Produkte und packen Sie die Kühlware gleich in Ihren Kühlschrank. Den Isolierbeutel können Sie anschließend im Altpapier entsorgen.
Sichere und nachhaltige Kühl-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in nachaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial können Sie nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie einfach weiter verwenden.
Kühl-Versand von Montag bis Donnerstag
Wir verpacken Ihre Pasta so sicher und isoliert wie möglich, trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Deshalb versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben und es nicht über das Wochenende in einem Lager steht. Im Winter ist das natürlich weniger kritisch als im Hochsommer.
Annahme des Pakets
Stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unsere Logistik-Partner DHL und DPD zügig in Empfang genommen werden kann. Unsere Versandpartner unterstützt Sie mit detaillierten Angaben zur Sendungsverfolgung.
Bitte packen Sie Ihr Paket nach Erhalt gleich aus und lagern Sie Ihre Kühlware im Kühlschrank.
Ab einem Bestellwert von 59 € liefern wir Ihre Ware kostenlos zu Ihnen nach Hause. Bei geringeren Bestellwerten berechnen wir eine Versandpauschale in Höhe von 4,99 €.
Wir bitten um Verständnis für den Mindestbestellwert von 19 €. Dies entspricht z.B. 3 bis 4 Päckchen (1,5 bis 2 kg) kühlpflichtiger frischer Pasta. Für geringere Bestellmengen halten wir den Aufwand für die Kühlverpackung für zu groß.
Lieferung nur innerhalb Deutschlands.
Echtes Manufaktur-Erlebnis
Sehr lecker, wie selbstgemacht. Und richtig gut gefüllt, nicht wie aus dem Supermarkt. Auf jeden Fall zu empfehlen!