Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung
Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung, 500g
Frische Tortellacci aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung

Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung, 500g

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inkl. MwSt. | Grundpreis: 15,58 €/kg
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Haltbarkeit: Mindestens 6 Wochen
Inhalt: 500 g
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Frische gefüllte Tortellacci nach italienischem Rezept | Pasta fresca

Die köstlich gefüllten Tortellacci mit Ricotta & Spinat aus unserer Pastamanufaktur lassen nicht nur Veggie-Herzen höher schlagen: Der Klassiker der italienischen Küche begeistert mit einer wunderbaren Kombination aus leicht herbem Spinat und zart-schmelzendem Ricotta. Neben Hartweizengrieß, Weizenmehl und Vollei gehört würziger Parmesan zu den ausgewählten Zutaten dieser schmackhaften Teigtaschen. Im Vergleich zu Tortelloni sind die gefüllten und kunstvoll gefalteten Tortellacci deutlich größer.

Klassische Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung aus hochwertigen Zutaten

Die Tortellacci mit Ricotta und Spinat werden nach dem traditionellem italienischen Familien-Rezept der Gründerin der Pastamanufaktur Zia Pina hergestellt. Die besondere Qualität unserer Pasta aus hochwertigen Zutaten und die sorgfältige Verarbeitung unserer Produkte können Sie schmecken. Dank ihres milden Geschmacks lassen sich die Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung perfekt mit verschiedenen Saucen kombinieren. Probieren Sie unsere Pasta unbedingt mit einem guten Olivenöl, geriebenem Peccorino und frischen italienischen Kräutern. Oder Sie genießen unsere vegetarischen Tortellacci mit einem würzigen Tomaten-Sugo.

Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!

Rezept Tortellacci alla Boscaiola Rezept Tortellacci mit Rucola-Sahne-Soße
Tortellacci alla Boscaiola Tortellacci mit Rucola-Sahne-Soße

Schmackhafte Pasta-Kreationen in unserem Online-Shop

Neben der klassischen Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung können Sie in unserem Online-Shop noch weitere großartige Pasta-Spezialitäten entdecken. Sie finden bei uns gefüllte Pasta mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarische und vegane Variationen. Bei der Herstellung richten wir uns nach ausgewählten Zutaten, die gerade Saison haben und kreieren daraus einzigartige Pasta-Kreationen.

 

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Pastamanufaktur Zia Pina Francesco Pasta Teig"Durch meine Adern fließt Pastateig!"

Francesco, Experte für Pasta-Teig und Urgestein der Zia Pina

Haltbarkeit, Zutaten & Nährwerte

Mindesthaltbarkeit
Die frischen Teigwaren sind nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Zutaten
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 16%, Ricotta (enthält Milch) 37%, Parmesan (enthält Milch), Edamer (enthält Milch), Spinat 7%, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 997KJ/238kcal, Fett: 3,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 24g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 12,4g, Salz: 0,5g

Häufige Fragen
Frische Pasta muss durchgehend gekühlt werden. Deshalb verpacken wir Kühl-Artikel zusammen mit gefrorenen Gel-Eispacks in praktischen Isolierbeuteln. So wird die Ware mehrere Tage sicher gekühlt. Nach dem Auspacken können Sie den Isolierbeutel einfach im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie weiter verwenden.
Wir versenden von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag erhalten. So möchten wir erreichen, dass die Kühl-Ware immer vor dem Wochenende bei Ihnen eintrifft.
Wir verwenden grundsätzlich keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, so wie wir es von unserer Gründerin "Tante Pina" gelernt haben. Denn das ist auch gar nicht nötig, wenn man für die Füllung nur frische Zutaten verwendet und auf eine schonende Herstellung achtet. Die Haltbarkeit der Pasta von 6 - 12 Wochen kommt durch unser spezielles Verfahren, bei dem wir die Pasta sterilisieren und pasteurisieren.
Wenn Ihr Pasta-Paket eintrifft, packen Sie es bitte sofort aus und lagern Sie die frische Pasta im Kühlschrank. Wenn Sie die Pasta erst nach dem auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verzehren möchten, können Sie die Pasta auch einfrieren.
Frische Pasta & Gnocchi seit 1984
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Ulli

22.01.2021
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Klassiker

Immer wieder gerne! Rezeptidee war sehr lecker dazu!
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