Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung
Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung, 500g
Frische Tortellacci aus der Pastamanufaktur Zia Pina in Verpackung

Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung, 500g

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Normaler Preis 7,79 €
Inhalt: 500 g | Grundpreis: 15,58 €/kg
Haltbarkeit: Mindestens 6 Wochen (bei 4 - 8 °C)
inkl. MwSt.
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Frische gefüllte Tortellacci nach italienischem Rezept | Pasta fresca

Die köstlich gefüllten Tortellacci mit Ricotta & Spinat aus unserer Pastamanufaktur lassen nicht nur Veggie-Herzen höher schlagen: Der Klassiker der italienischen Küche begeistert mit einer wunderbaren Kombination aus leicht herbem Spinat und zart-schmelzendem Ricotta. Neben Hartweizengrieß, Weizenmehl und Vollei gehört würziger Parmesan zu den ausgewählten Zutaten dieser schmackhaften Teigtaschen. Im Vergleich zu Tortelloni sind die gefüllten und kunstvoll gefalteten Tortellacci deutlich größer.

Klassische Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung aus hochwertigen Zutaten

Die Tortellacci mit Ricotta und Spinat werden nach dem traditionellem italienischen Familien-Rezept der Gründerin der Pastamanufaktur Zia Pina hergestellt. Die besondere Qualität unserer Pasta aus hochwertigen Zutaten und die sorgfältige Verarbeitung unserer Produkte können Sie schmecken. Dank ihres milden Geschmacks lassen sich die Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung perfekt mit verschiedenen Saucen kombinieren. Probieren Sie unsere Pasta unbedingt mit einem guten Olivenöl, geriebenem Peccorino und frischen italienischen Kräutern. Oder Sie genießen unsere vegetarischen Tortellacci mit einem würzigen Tomaten-Sugo.

Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!

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Schmackhafte Pasta-Kreationen in unserem Online-Shop

Neben der klassischen Tortellacci mit Ricotta & Spinat-Füllung können Sie in unserem Online-Shop noch weitere großartige Pasta-Spezialitäten entdecken. Sie finden bei uns gefüllte Pasta mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarische und vegane Variationen. Bei der Herstellung richten wir uns nach ausgewählten Zutaten, die gerade Saison haben und kreieren daraus einzigartige Pasta-Kreationen.

 

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 16%, Ricotta (enthält Milch) 37%, Parmesan (enthält Milch), Edamer (enthält Milch), Spinat 7%, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Brennwerte: 997KJ/238kcal, Fett: 3,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 24g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 12,4g, Salz: 0,5g

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Rezept: Tortellacci Ricotta e Spinaci alla Salvia

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Gemüsebrühwürfel unter ständigem Rühren darin auflösen. Dann die Salbeiblätter dazugeben und kurz anbraten.
  3. Tortellacci mit Sauce auf Tellern anrichten. Mit Parmesan bestreuen - sofort servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Tortellacci von Zia Pina
  • 100g Butter
  • 30g geriebener Parmesan
  • 6-8 Salbeiblätter
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • Salz & Pfeffer
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Ulli

22.01.2021
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Klassiker

Immer wieder gerne! Rezeptidee war sehr lecker dazu!
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