Triangolacci mit Steinpilz-Füllung angerichtet auf Teller
Triangolacci XXL Pasta gelb vegetarisch gefüllt
Frische gefüllte Triangolacci auf Brett angerichtet

Triangolacci (XXL) mit Steinpilz-Füllung, 500g frische Pasta

Normaler Preis 9,80 € Sparen -9,80 €
Inhalt: 500 g | GP: 1,96 €/100 g
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Pasta fresca | Triangolacci con Porcini

"Meine Pasta hat 3 Ecken, 3 Ecken hat meine Pasta..."
Aus unserer XXL-Reihe: Triangolacci mit Steinpilzen und mit 75% Füllungsanteil!
Großartig im Geschmack, großartige Qualität und einfach großes Kino - Buon Appetito!

Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.

Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 12%, Ricotta (enthält Milch), Parmesan (enthält Milch), Kartoffelflocken, Salz, Gewürze, Kastanienmehl (brauner Teig). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.

Nährwerte
Brennwerte: 1248KJ/298kcal, Fett: 5,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 22g, davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 6,9g, Salz: 0,6g

Rezept: Triangolacci Porcini al profumo di Timo

  1. Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 3-5 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Den Thymian in einem Topf mit Wasser und Salz ca. 20min (bis das Wasser ca. auf die Hälfte reduziert ist) abkochen. Den Thymian herausnehmen und das Wasser absieben und auffangen. Dem Thymian-Wasser (ca.0,5l) die Sahne hinzugeben und wiederum auf halber Flamme um die Hälfte reduzieren lassen (ca. 1/4l). Zum Schluss noch mit dem Sherry abschmecken.
  3. Die abgekochten Triangolacci auf den vorgewärmten Tellern verteilen und die Sauce darübergeben. Mit Parmesan bestreuen - gleich servieren.
Zutaten für 2-3 Portionen
  • 500g Triangolacci von Zia Pina
  • 1 Bund Thymian
  • 1 Liter Wasser
  • 1 TL Salz
  • 100ml Sherry süß
  • 100ml Schlagsahne
  • 30g Parmesan
  • Salz & Pfeffer

Gourmet-Qualität seit 1984
Seit über 35 Jahren produzieren wir frische Pasta und Gnocchi in Gourmet-Qualität nach orginal italienischen Rezepten. Nur feinste Zutaten und bester ausgesuchter Hartweizengrieß machen unsere Pasta zu einem Erlebnis für die Sinne. Unser Pastateig zeichnet sich vor allem durch seinen hohen Eianteil, eine sehr raue Oberfläche und eine perfekte Maserung aus. Dafür ist unsere Pasta bekannt und beliebt.

Nur natürliche Zutaten, keine Chemie
Entsprechend der Philosophie unserer Gründerin Tante Pina verwenden wir ausschließlich frische Zutaten und verzichten auf alle chemischen Zusätze wie Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Nichts soll den frischen natürlichen Geschmack der Zutaten verändern!

Praktische Frische-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in praktischen Isoliertaschen, die Sie zu Hause weiter verwenden können. Wenn sich die Eispacks und Isoliertaschen bei Ihnen stapeln, senden Sie diese einfach an uns zurück und leisten so einen Beitrag zur Nachhaltigkeit. Gerne senden wir Ihnen einen Retourenaufkleber zu. Und bei Ihrer nächsten Bestellung legen wir ein kleines Dankeschön bei!

Kühl-Versand Montag bis Donnerstag
Wir verpacken die Ware so sicher und isoliert wie möglich. Trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Um das zu vermeiden, wollen wir eine kurze Lieferdauer wie möglich. Dazu ist vor allem wichtig, dass die Ware nicht über ein Wochenende im Lager steht. Deshalb versenden wir von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben. Gesetzliche Feiertage können ggf. die Versandtage beeinflussen.
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Bitte beachten Sie, dass der Mindestbestellwert bei gekühlter Ware 19 € beträgt, denn im Sinne der Umwelt sehen wir unsere Kühlverpackung als zu aufwendig für kleinere Mengen an.

Ab einem Bestellwert von 59 € inkl. MwSt. liefern wir frei Haus. Liegt der der Bestellwert darunter, berechnen wir Ihnen 4,99 € für Verpackung & Versand.