Frische gefüllte Gnocchi nach italienischer Rezeptur
Trüffel sind der kulinarische Ritterschlag der italienischen Küche. Kein Wunder, gehört Italien doch zu den Regionen, wo die meisten dieser feinen Pilze gedeihen. Daher dürfen Trüffel selbstverständlich auch bei vielen traditionellen italienischen Spezialitäten nicht fehlen. So entstehen einzigartige und edle Kompositionen wie unsere Gnocchi mit Trüffel-Füllung. Nach original italienischem Familienrezept hergestellt, bieten die kleinen Klößchen ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ihre besondere nussig-süßliche Note gewinnen die Gnocchi durch ihre schwarze Sommertrüffel-Creme. In dieser Trüffelpaste verschmilzt echter schwarzer Trüffel mit weiteren hochwertigen Zutaten wie feinstem Olivenöl, eingehüllt in sorgfältig hergestelltem Gnocchi-Teig. So entsteht ein vielschichtiges Aroma, das buchstäblich auf der Zunge zergeht und den Wunsch nach mehr weckt.
Leckere Trüffel-Gnocchi einfach zubereiten
Da es sich um frische Gnocchi handelt, sind die kleinen Meisterwerke von Zia Pina blitzschnell zubereitet. Aufgrund ihres markanten Geschmacks brauchen sie kaum mehr als das Garziehen in heißem Wasser. Bereits etwas zerlassene Butter und frisch geriebener oder gehobelter Grana Padano reichen für eine Kombination aus. Möchten Sie die Gnocchi mit Trüffel-Füllung dennoch mit einer schmackhaften Soße genießen, finden Sie weiter unten einen passenden Rezeptvorschlag.
Holen Sie sich ein außergewöhnliches Beispiel der italienischen Küche auf den Teller. Bestellen Sie jetzt die feinen Zia Pina Gnocchi mit Trüffel-Füllung und erleben Sie den besonderen Genuss in Gourmet-Qualität.
Rezeptvorschläge: Das können Sie damit kochen!
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Trüffel-Gnocchi in Thymian-Butter mit Provolone-Käse | Gefüllte Gnocchi mit Knoblauch-Dip |
"Pasta & Gnocchi mit viel Amore - dafür sorge ich in der Zia Pina!"
Francesco, Urgestein der Pastamanufaktur Zia Pina
Mindesthaltbarkeit
Die frischen Teigwaren sind nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Teigwaren am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Zutaten
Kartoffelflocken 90%, Vollei, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Ricotta (enthält Milch), Parmesan (enthält Milch), Trüffelpaste (Champignons, Olivenöl, schwarze Trüffel 5%, Oliven, Trüffelaroma) 12%, Salz, Gewürze, Reisgrieß (bestäubt). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwerte: 649KJ/166kcal, Fett: 8,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 29,2g, davon Zucker: 1,9g, Eiweiß: 2,5g, Salz: 1,0g
Gnocchi sehr gut, Füllung nicht mein Fall
Gnocchi waren lecker, jedoch sagte mir die Füllung nicht zu.