Medaglioni mit Muskat-Kürbis-Füllung, 500g
Normaler Preis 7,99 €
Frische gefüllte Medaglioni Pasta | Saisonale Spezialität
Eine der schönsten Seiten des Herbstes ist sicher die Kürbiszeit. Bei uns zelebrieren wir sie mit Muskatkürbissen, vermengt mit Ricotta und würzigem Parmesan, fein abgeschmeckt und gefüllt in unsere Medaglioni. Die Kürbisse werden extra für uns auf dem Bio-Hof von Familie Link aus Ettlingen angebaut, nur wenige Kilometer von unserer Pastamanufaktur entfernt. Regionaler geht es wohl nicht! Unbedingt probieren solange der Vorrat reicht!
Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei 11%, Ricotta (enthält Milch), Muskatkürbis 25%, Amaretti (enthält Nüsse), Kartoffelflocken, Parmesan (enthält Milch), Salz, Gewürze, Tomatenpulver (oranger Teig). Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Krustentieren und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Brennwerte: 1066KJ/255kcal, Fett: 4,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g, Kohlenhydrate: 24g, davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 10,2g, Salz: 0,6g
Mindesthaltbarkeit
Wir garantieren Ihnen, dass Ihre frischen Teigwaren nach Erhalt noch mindestens 6 Wochen haltbar sind (gekühlt bei 4 - 8°C lagern).
Ihre angebrochenen Päckchen bitte innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Unser Tipp zum Einfrieren
Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgröße im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
Hersteller
Hergestellt in Deutschland von Zia Pina Italienische Teigspezialitäten GmbH, Eisenstockstraße 9, D-76275 Ettlingen
Rezept: Medaglioni Zucca alla Thomas
- Einen großen Topf (damit die Pasta schwimmen kann) mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, 500g Teigwaren ins siedende Wasser geben (Garzeit 2-4 Min.), bis die Pasta an der Oberfläche schwimmt, abgießen und gut abtropfen lassen.
- Die Butter in einem Topf langsam und bei mittlerer Hitze zerlaufen lassen. Den sich bildenden Schaum abschöpfen. Die geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und mit dem Blaumohn abschmecken (vorsicht enthält Morphin - evtl. nicht soviel für Kinder dazugeben). Die abgekochten Medaglioni dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pasta auf den vorgewärmten Tellern platzieren - sofort servieren.
- 500g Medaglioni von Zia Pina
- 150 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Blaumohn
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- Salz & Pfeffer
Kühlpaket erhalten
Ihre Pasta wird zusammen mit Kühlelementen in Isoliermaterial gewickelt und in einem stabilen Karton sicher verpackt. So wird die Ware mehrere Tage im Paket kühl gehalten.
Isolierbeutel öffnen
Öffnen Sie den Isolierbeutel, indem Sie das Klebeband an der Seite durchtrennen. Nicht den Beutel selbst aufschneiden, da sonst das Isoliermaterial (Papierschnipsel) austritt.
Pasta auspacken
Entnehmen Sie Ihre bestellten Produkte und packen Sie die Kühlware gleich in Ihren Kühlschrank. Den Isolierbeutel können Sie anschließend im Altpapier entsorgen.
Sichere und nachhaltige Kühl-Verpackung
Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gekühlten Gel-Eispacks in nachaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial können Sie nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispacks können Sie einfach weiter verwenden.
Kühl-Versand von Montag bis Donnerstag
Wir verpacken Ihre Pasta so sicher und isoliert wie möglich, trotzdem ist irgendwann die Kühlwirkung zu Ende. Deshalb versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit Sie Ihr Paket bis spätestens Samstag haben und es nicht über das Wochenende in einem Lager steht. Im Winter ist das natürlich weniger kritisch als im Hochsommer.
Annahme des Pakets
Stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unsere Logistik-Partner DHL und DPD zügig in Empfang genommen werden kann. Unsere Versandpartner unterstützt Sie mit detaillierten Angaben zur Sendungsverfolgung.
Bitte packen Sie Ihr Paket nach Erhalt gleich aus und lagern Sie Ihre Kühlware im Kühlschrank.
Pro Bestellung berechnen wir Versandkosten von 4,99 Euro für die Lieferung innerhalb Deutschlands. Ab einem Bestellwert von 59 Euro beliefern wir Sie kostenfrei.
Wir bitten um Verständnis für den Mindestbestellwert von 19 EUR. Dies entspricht z.B. 3 bis 4 Päckchen (1,5 bis 2 kg) kühlpflichtiger frischer Pasta.
Kürbis 😁
Diese Pasta ist gut im Geschmack und bissfest. Innen einfester Kern. Hier benötigt man nur gutes Olivenöl, z.B von artefakt..