Frische Bandnudeln & Lasagne (handgemacht)

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Frische Tagliatelle, Spaghetti und Lasagne kaufen

Bandnudeln stellen wir für Sie täglich frisch von Hand her. Probieren Sie unsere handgemachten Tagliolini, Tagliatelle, Fettuccine, Pappardelle und Spaghetti - und dazu noch unsere frischen Lasagne-Platten. Bester ausgesuchter Hartweizen, ein hoher Ei-Anteil und die liebevolle Herstellung in unserer Pastamanufaktur machen die Bandnudeln besonders lecker. Dank der rauen Oberfläche und Maserung haftet die Sauce besonders gut an den frischen Bandnudeln. Der Unterschied zu herkömmlichen trockenen Teigwaren ist immens!

Besondere Bandnudeln kaufen mit Färbung und Geschmack

Ein besonderes Highlight - optisch und geschmacklich - sind die farbigen Bandnudeln. Tagliolini erhalten Sie bei uns in schwarzer Farbe, die durch die Beigabe von Sepia Tintenfischtinte zustande kommt. Das sieht nicht nur toll aussieht, sondern ergänzt die Pasta auch mit einem dezenten Geschmack nach Meer. Ideal zu Fischgerichten!
Tagliatelle färben wir mit Spinat grün oder mit Tomate rot - auch hier werden Sie den Unterschied schmecken!

Frische Vollkorn Bandnudeln aus Khorasan Weizen

Aber nicht immer ist die Pasta aus Hartweizengrieß. Unsere frischen Tagliatelle aus Khorasan-Weizen (auch bekannt als das Urkorn Kamut) haben eine leckere nussige Note, die Sie unbedingt probieren sollten.